domingo, 20 de febrero de 2011

Cup Cake Oreo






Th31

Con este Cup cake quiero participar en el concurso U.S.A  de el blog Carrot cake ,pienso que estas galletitas son de alli y que mejor forma



Y ahora la receta

Ingredientes

4 huevos
200 de caster sugar
150 de aceite de girasol
1 yogurt natural
200 de chocolate hacendado en polvo
350 de harina esponjosa
1 sobre de baking power
1 cucharadita de colorante negro en gel

Topinng de queso

300 de queso crema
2 cucharitas de vainilla
250 de nata para montar

galletitas mini oreo para adornar

Poner en el vaso con la mariposa el azucar y los huevos 6 mn 37º v 3 ,quitar la temperatura agregar el colorante poner en v 2 y agregar poco a poco el aceite y el yogurt ,quitar la mariposa y agregar el chocolate la harina y la levadura y batir 6 sg en v 2 ,sacar y acabar de envolver con la espatula de forma muy suave ,y colocar en los papelitos y en horno precalentado a 210º ,y hornear 30 mn aprox (es un poco dificil por el color saber si estan asi que pasados 20 mn ,probar pinchando con un palillo )dejar enfriar ,poner todos los ingredientes del topinng en el vaso con la mariposa y montar en v 3 ,hacer con un descorazonador un agujero en la cupcake y rellenar con la crema adornar y acabar con una galletita oreo y servir


18 comentarios:

  1. Me encantan Mary!

    Adoro las galletas oreo, adoro los cupcakes, y adoro estas maravillas que has hecho! :)

    Además el color que les da ese colorante en gel es Oreo total!!!

    Me llevo uno, o mejor una docena!

    Muchísimas gracias por tu aportación!

    Un besote enorme!

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  2. Jo que ricos !!!!pero tengo una duda...el baking power es levadura ?es que las quiero hacer un día .
    Bss

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  3. Que tengas mucha suerte en tu concurso, se ven divinas... a estas horas de la mañana como que todos los jugos se me despiertan....ñaññaañan me comería media docena al menos tienen una pinta buenisima... Todavía no he comenzado porque el tiempo no me llega pero en mi blog quiero poner un apartado para recetas porque la cocina es otra de mis pasiones.Espero verte despues por allí e intercambiar recetas,jejej! aaunque yo nosoy tan buena cocinera. Besitos

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  4. Debe estar muy bueno, además tiene una presentación ideal.
    Suerteeeeeeeee

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  5. Que rica pinta Mari..quiere unirte al grupo que hemos hecho de magdalenas?
    Saluditos

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  6. Tremendos cupcakes!!! con Oreo estan de muerte!Te han quedado deliciosos
    Muchos Besoss y suerte

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  7. gracias a todas ,si ane el bakin power es levadura es que siempre uso la palabra levadura royal y despues si no hay la gente se lia

    Artesaniamarian me pàso por tu blog para ver tus cositas y gracias por venir

    Choni si dime el grupo es en faceboot ??

    muchos besos para todas

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  8. Guau, Mary, se les ve riquísimos, por dios!!! qué ganas de hincarles el diente!!!! Mucha suerte!!! ;)

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  9. Wowww! sin palabras! Simplemente irresistible!!

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  10. Te acabo de conocer Mary, muy buenos estos cupcakes. Me quedo por aqui y voy a echar un vistazo a tus recetas. Besos

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  11. Ah y también me quedaré un rato viendo tus fotografías.

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  12. Que cupcakes mas estupendos de las galletitas oreo , suerte en el concurso ...besos MARIMI

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  13. Se ven muy ricos! Me gustan mucho las galletas oreo, tus cupcakes tienen que ser una delicia

    Besos y suerte!!

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  14. Qué pinta más apetecibleee!!!! He descubierto tu blog a través de carrot cake, me quedo de seguidora, encantada de conocerte :)

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  15. Florencia Pizarro Pavcovich gracias por ser mi seguidora y que te guste todo besos

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  16. Mary que buenísima pinta!!!

    Te han quedado geniales y super apetitosas!

    Un acierto lo de las oreo, y muy buena idea añadir el colorante negro!

    Besos,
    Eva

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  17. Eva muchas gracias a mi hija le encantan

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Gracias por visitar mis entradas y dejar comentarios ,los leo todos y me hacen mucha ilusion