Mousse de chocolate con bizcocho sabor naranja

Th31
Si os gusta el chocolate no dejeis de hacerlo esta riquisimo

Ingredientes

1 plancha de bizcocho genoves
almibar de licor de naranja

Para la mousse

300 de chocolate fondant

6 huevos

100 de azucar

150 de mantequilla

30 de coñac

60 de leche

Con el mismo vaso donde se vaya a servir recortar el bizcocho empujar al fondo y calar con el almibar a continuacion separar las claras y montar con unas gotas de limon y reservar ,en la thermomix poner el chocolate en trozos y pulverizar del 5 al 10 30 s , agregar el resto de los ingredientes 3 mn 50º velocidad 3 ,retiramos y agregamos poco a poco alas claras mezclando con la espatula y hechar encima de los bizcochos guardar en la nevera 4 o 5 horas decorar y servir