viernes, 2 de octubre de 2009

Churrasco con setas al tomillo


 Th 31 y horno
Aunque sea una carne tipica de hacer ala barbacoa en el horno tambien gana mucho 

1kilo de churrasco cortadas las tiras a la mitad
1 bolsa de setas variadas
1 cucharadita de tomillo
sal
medio vaso de vino blanco
ajos
aceite de oliva
1 vaso de caldo de carne

Mojar con el aceite la bandeja ,poner al churrasco el tomillo y la sal ,poner por en la thermomix el vino y los ajos y el vaso de caldo y triturar 5 s en velocidad 6 ,agregar ala carne y cocer 15 mn 180º ,poner las setas por encima y dejar cocer hasta que se acabe el caldo y servir