jueves, 30 de abril de 2009

Dorada con patatas


Horno
Esto es facil segun los que coman asi pones en el horno
Ingredientes
1 dorada por persona
2 patatas por persona
1 tomate por persona
1 cuarto de cebolla por persona
aceite de oliva al gusto
ajos 2 dientes por dorada
medio vaso de caldo de pescado por cada dorada
medio vaso de vino por cada dorada
sal y oregano al gusto
En la bandeja del horno poner un chorreon de aceite de oliva y encima en rodajas las patatas encima la cebolla en rodajas y el tomate igual y acontinuacion de colocan las doradas ,en un mortero machacar el ajo con el oregano agregar aceite y el vino y el caldo y bañar con esto las doradas y poner a 180º hasta que la patata este tierna y subir la bandeja para que se doren un poco

3 comentarios:

  1. la dorada...que guena está pongas como la pongas.
    Un besín.

    ResponderEliminar
  2. muchas gracias ,la verdad que es una receta facil,y rica rica

    ResponderEliminar

Gracias por visitar mis entradas y dejar comentarios ,los leo todos y me hacen mucha ilusion