lunes, 12 de enero de 2009

Tarta con foto







La foto es de los dos peques de la familia ,mi hija y el hijo de mi hermano es en vainilla comestible y daba pena comerla
podeis pedirla en esta pagina
Ingredientes
1 bizcocho genoves partido en tres capas
1 tableta de turron
2 paquetes de nata
150 gm d azucar
para la yema
6 huevos
200 de azucar
el almibar
50 de coñac
50 de agua
100 de azucar
para realizarlo
4 mn 100º v4 y dejar enfriar
Poner el turrón con 200 gr de nata en la thermomix durante 7 minutos, temperatura 80ºvelocidad 1. Terminado el tiempo triturar durante 1 minuto en velocidad 7-8.Reservar y dejar enfriar de un dia para otro y montar con la mariposa en v3
colocar una capa de bizcocho y calar con almibar ,y poner la crema de turron,poner otra capa y calar y poner la nata montada con el azucar y por ultimo poner la ultima capa y en la th las 6 yemas con los 200 de azucar 3mn 50s velocidad 5 100 º ,estender la yema ponerle la foto ,azucar y quemar y adornar con nata y cerezas y por alrededor con almendra picada y tostada

4 comentarios:

  1. Me ha encantado tu blog que cosas más ricas tienes, pero esta tarta es preciosa, ¿dónde compraste la oblea?, se tuvieron que quedar alucinados los niños jaja, besitos.

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  2. Hola si los niños alucinados de verse ahy y mi mama no se queria comer la tarta por que decia que le daba pena ,te cuento que compre en esta pag me mandaron en dos sabores y un pedido rapido y muy bien

    http://www.mypix.com/es/es/home/

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  3. ¡Gracias cariño! perdona que no te haya contestado antes pero no puse que me avisara de la contestación y hasta hoy que volvi no la ví, me encanta la página hay muchisimas cosas interesantes.

    ¡muchas gracias de nuevo!, besitos.

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  4. Mary, esa tarta te ha quedado genial. Ahora mismo le hecho un vistazo a la página y seguro que terminaré encargando alguna para el cumple de mi chico.

    Gracias guapísima. Ana

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Gracias por visitar mis entradas y dejar comentarios ,los leo todos y me hacen mucha ilusion