martes, 11 de noviembre de 2008

tarta de turron jijona








Th21

Este tarta es especial para mi niña la mayor y sus amigos si les gusta ya saben que tienen que visitar el blog pa decir si estaba buena
Ingredientes
1 bizcocho para la base tambien se puede poner de galletas
nata 500 gm de 35%
3claras de huevo
2 yemas
100 de leche
6 hojas de gelatina
1 tableta de turron blando
50 de azucar

Primero se montan las claras con unas gotitas de limon 3 mn 40º v3con mariposa y se reservan se le agrega la nata y se monta tambien se le puede poner un poco de azucar a ojo en velocidad 3 con mariposa y tambien se reserva se ponen las gelatinas en remojo y de mientras en la th se ponen las yemas la leche y el azucar 5 mn 90º v 2y medio se le agregan las gelatinas escurridas 20 s v 3 ,despues hechamos el turron en trozos y ponemos la mariposa apartamos la mezcla y mientras se enfria un poco montamos la base del bizcocho con un aro ala mezcla anterior se le agregan las claras poquito a poco paraque no se bajen y luego la nata igual ,poner la mezcla encima del bizcocho y se enfria unas 8 horas y despues decorar al gusto

7 comentarios:

  1. excelente toda una artista, esta tengo que hacerla pero no me que dara ni la cuarta parte impresionante¡¡¡¡¡

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  2. muy muy ricaaaaa!!! Mis amigos lo han flipado... ya na mas keda un mini trocito... k no va a durar muxo en la nevera!! jeje Asias mamiii

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  3. muy muy ricaaaaa!!! Mis amigos lo han flipado... ya na mas keda un mini trocito... k no va a durar muxo en la nevera!! jeje Asias mamiii

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  4. Maryyyyyy!!! Soy el Ismael (espero que sepas kien soy), has conseguido que coma tarta, yo que soy el 'antidulces' para tu hija jajaja, por cierto mu wena que estaba aunke me fuera gustado mas con nata :P, a ver si otro dia nos haces otra tan rica o mas que esta. 1 saludo!!

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  5. Maryyyyyy!!! Soy el Ismael (espero que sepas kien soy), has conseguido que coma tarta, yo que soy el 'antidulces' para tu hija jajaja, por cierto mu wena que estaba aunke me fuera gustado mas con nata :P, a ver si otro dia nos haces otra tan rica o mas que esta. 1 saludo!!

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  6. hola Mary, muchas gracias por la tarta esta muy muy buena,eres una artista haciendo pasteles.

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  7. Hola Mary, soy douha, muchas gracias por la tarta, muy muy buena, erees una artista haciendo dulces.:)

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Gracias por visitar mis entradas y dejar comentarios ,los leo todos y me hacen mucha ilusion