lunes, 28 de julio de 2008

Crema de marscapone con avellanas en thermomix








































Th31
Esta receta la saque de la revista cocinar con txm pero le hize algun cambio en cantidades
ingredientes
1 brick nata 200
80 gm de queso marscapone
100 gm de azucar
2 yemas de huevo
bizcochos de la filo
80 gm de nutella
avellanas para decorar
Hacer en la th la nata en v3 con mariposa cuando este montada reservar en nevera ,sin lavar el vaso agrega las yemas el queso y el azucar , 3 mn v3 60 º cuando acabe volver a programar otros 3 mn v 3 sin temperatura ,enfriar en la nevera y despues mezclar con la nata envolviendo con espatula ,colocar los bizcochos en el fondo agregar la crema y por ultimo la nutella si esta muy fria calentarla un poco en microondas antes de servir y por ultimo las avellanas

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